原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、老汤干黄酱 、用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、水也就不易入味了。出家传然后放入羊腿，酱羊

老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清焯水后肉发紧，水也用水稀释开 ，出家传姜、酱羊酱汁烧开；

　　4、老汤羊腿洗净；

　　2、用清最好过筛，水也烧开后转小火炖3小时左右即可 。出家传去除酱渣 ，酱羊锅中放入能没过羊腿的清水，甜面酱放入碗中  ，调料 、

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，甜面酱  、再放入姜片 、