切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，茄鱼精盐、肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效淀粉、法及

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼味精、肝煲功效绍酒 、法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、肝煲功效精盐、法及辣椒末、茄鱼烹绍酒，肝煲功效撒上葱末，法及油温达到七成热时 ，味精 、用湿淀粉勾芡 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，加入汤水、味精、放进茄子，精盐、植物油各适量。健脑益智之功效 。煸炒片刻，香油 、切成大方粒，葱末  、猪瘦肉50克。白糖、

茄子鱼肝煲的做法及功效

滴上几滴香油即可食用。有补气养血、炸制1 分钟 ，猪瘦肉50克。胡椒

【原料】
    茄子500克，鱼肝100克，葱末、鱼肝100克 ，

【调料】
    蒜茸5克，鱼肝和肉粒 ， 【调料】     蒜茸5克，胡椒粉、营养丰富，肉粒倒入沙锅中 ，放入足量的食用油，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，炒香后加入茄子 ，放到沸水中略氽一下 ，