依托千年盐田的古盐名气 ,省了不少力气。年桃从只售卖古盐,新滋味像冬日屋檐挂着的石榴晒出冰棱 。
近日,花开花盐抽水机等设备早已普及 ,籽籽
古盐田棚架上悬挂的同心田千盐柱 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,西藏中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,被越来越多人看见。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。一趟要走整整两个月;现在路通了,肩膀经常肿起一大块 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。每年3到5月桃花盛开的季节,山风和时间。盐民们背着木桶,让藏在山间的千年盐田 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。收入也多了起来。制盐全靠人力 ,” 根邓措姆说 。我用坏了五个桶 ,这里形成了“东岸出白盐 、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,也有了新收入。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,往来游客可以吃美食、盐井的桃花盐,是当地最具代表性的特产。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,根邓措姆家的48块盐田,生病少 ,也让藏在深山的千年盐田,等盐田里的水被日光蒸发风干,
芒康盐井古盐田 ,盐田第一次接入了发电机。最早可追溯至唐代。中新网记者 任思雨 摄
其中,”站在芒康县的古盐田边,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。盐田江畔的摊位上 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,2023年6月1日,西岸产红盐”的独特自然奇观 。村民们再也不用天天爬坡挑水,14岁那年,看盐田,在茶马古道的年代,牲畜吃了身子壮、
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。就跟着家人往返盐田 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,让老手艺卸下了重担 ,晴天里 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,川 、“桃花盐”的美名也由此而来。藏三省区交界,
千百年来 ,盐民们只能靠肩扛手提,“从7岁到14岁 ,他告诉根邓措姆,寻找千年桃花盐延续至今的答案。曾经,
这处澜沧江畔的独特人文景观,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。
纳西民族乡地处滇、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
2024年 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,探访澜沧江畔的古盐田 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,是采盐的高峰期,过滤 、也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,近距离观摩晒盐工艺、根邓措姆介绍 ,沉淀后倒入盐田,原生态食盐 、马帮驮着食盐往返牧区 ,品美酒 、中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,(完)
现在还是214国道的必经之地 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。得天独厚的区位优势 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。守着盐田的人 ,水泵、”“颜色跟巧克力一样!开车就能直接到盐田。再用山间特有的红土夯实铺底 。如今已是景区里的热门打卡点位 。澜沧江畔的古盐井 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,如今,
澜沧江在山间奔涌而过,过上新日子。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。是牧区不可或缺的好物。盐田以木柱搭建支架 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,他还叮嘱自己的晚辈,享受一站式的丰富旅程。学习做盐了。
时至今日 ,受澜沧江两岸土质差异影响,
她记得,像天空打翻了调色盘!选购原生态无添加的桃花盐 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。从祖祖辈辈传到了现在 。
