做法 ：
1 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁用料酒 、豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁
3 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁
4 、豆角
椒香鸡丁生姜三片 、切成条形 ，油1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、锅中倒油，四季豆200克、大蒜3瓣 、将鸡腿去除骨头 ，红椒一个 、生粉1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生抽 、盐1茶匙、依次放入生抽 、捞起沥干水分备用。花椒粒2克 、2 、发紧时倒入姜片、花椒粒 、再切成丁 ，