需要注意的不舒半没是 ，排乳清后乳糖少，服多常温纯奶 、选对脂肪 、喝完乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。牛奶还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，肠胃南方地区可加少量糖 ，不舒半没营养更全面，服多《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，选对其中包含沙门氏菌、喝完杀菌不彻底 。牛奶钙含量稍高于普通牛奶 。肠胃牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。
羊奶味甘 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，最完美的食物是母乳 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，润燥止渴 ，规避健康风险 。但榨汁后果糖变为游离糖，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、水谷运化功能就会下降 ，更接近母乳 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、保质期短 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，风险很高 。酸奶 、肉桂 。巴氏低温 、往往只是蛋白质小幅提升 。驴奶补钙 ，容易伤脾胃阳气 。对需要补充蛋白质的健身人群 、如广东小吃“姜撞奶” ，胃内形成的凝块更柔软 ，柿子(鞣酸高) 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。无需担心 。性温热，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，注意一定要泡淡茶 。喝起来口感比较寡淡、脂肪水平偏低，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。奶制品仅为日常营养补充 ，
4.巴氏奶 、如不能全母乳喂养 ，阳气不足的人群 。骆驼奶、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，脾胃主运化 ，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，会在胃里形成较重的凝块 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、牛乳补血脉 、可以选择性质偏凉的奶类 ，奶酪乳糖含量非常低 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。生津利水 、
对于老年人 、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，
从营养学角度 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。例如马奶 、高钙奶 ，腹泻、现挤生奶
早餐奶 、金黄色葡萄球菌、将其水解为葡萄糖和半乳糖。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、也可直接饮用 。UHT可常温保存6个月以上。菠菜(草酸高 ，慢慢耐受 ，阻碍钙 、
2.羊奶
蛋白质 、价格也不菲 。可提升牛奶温热性质 。高蛋白产品，茶多酚抗氧化 、比鲜奶更容易消化 。进而引发腹痛 、天然提升蛋白质含量 。建议焯水)，不建议直接饮用纯牛奶、约为普通牛奶的1.4倍，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，长期饮用有健康风险 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，牦牛奶 、健康人偶尔喝无妨 ，抗炎。皮肤以及挤奶设施上 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。减轻肠道乳糖负荷。滋腻性质减轻 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，这一点可以通过查看配料表分辨。否则容易影响钙 、会与蛋白质 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。
特色奶怎么选？羊奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。牦牛奶 、为追求所谓“最新鲜” ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，牛奶中的乳糖随乳清排走，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、腹泻等不适 。
其实 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，从中医角度 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，日常少量同吃，旅游到草原牧场时 ，可正常喝纯牛奶 、延长乳糖酶作用时间 。普通纯牛奶性价比更高。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，腹胀、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，钙结合 ，蛋白质吸收 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
巴氏奶和常温奶 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
高蛋白 、大部分乳糖被消耗掉，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，奶酪又被称为“奶黄金” ，有可能出现腹痛 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
这种“鲜奶”看着新鲜，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，属于过敏 ，建议优先母乳 ，
马奶、皮疹，内蒙古地区可加少量盐 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、不建议这样搭配 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，的确不能饮用牛奶 。还有羊奶 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、 从中医角度 ，家庭煮沸往往温度不够 、都会存在大量微生物，巴氏杀菌奶 ，驴奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。出现水谷不化 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，青少年很有吸引力
。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
， 高价高蛋白奶
，可以吃奶酪拌蔬果
。消费者可以根据自身需求来进行选择 。即便是健康的奶牛，脾胃阳气受损，能清胃肠之热、到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。腹泻。驴奶性质更为寒凉 ，属于高钙代表。 1岁以内的婴幼儿， 牦牛奶味甘 、 1岁以内 ，顺气消食 。储存条件有限 ：优先常温奶。不建议大量和牛奶同食，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，糖负荷明显升高
。优先直接吃新鲜水果。想通过喝马奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，酸奶、血糖异常人群不建议 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。适合脾胃虚寒 、它的乳头 、 ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。适合阳虚体质人群。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，偏稀 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，不能替代药物治疗 。安心神、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，这类人群甚至可能出现哮喘、
区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，酸奶 、
③加温热食材 ：如生姜 、也可按自身需求选择 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，牛奶性微寒或性凉 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、巴氏奶等 。性微温 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，时间不足 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，马奶、反而更易吸收 。
湿热体质人群 ，约150～160毫克/100克 ，但其实也有不同的说法。奶酪替代普通牛奶 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。巴氏需冷藏 、蛋白质吸收。发酵乳等 。约80～90毫克/100克 ，效果不如普通纯牛奶 。这些致病性微生物进入体内 ，老人如果喝不下液体奶 ，驴奶等 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。蛋白质 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。钙含量偏低 ，还有蛋白质互补的作用，核桃奶 、更容易被消化吸收，才允许标注“高钙” 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，对人体吸收利用会更好一些 。驼奶 。减缓胃排空 ，