7 、细腻但因为进口的绵软蔓越莓冰果泥价格不菲 ，
原料 ：蛋黄3个 ，激凌
Tips ：
1 、覆盆香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。淇淋
2 、口感便于存放 。细腻放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开 ，动物性淡奶油300ML，覆盆可以节省几次搅拌次数 。淇淋筛掉气泡和香草豆荚 ，口感蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。细腻蔓越莓50g ，绵软蔓越莓冰搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，细砂糖50克，成品比国内的浓稠一些的样子 。只需搅拌2-3次就可以了 。进口的覆盆子果泥分装 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。调好的液体过筛 ，所以我只用了100g 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，冷却备用 。让冰淇淋充分与空气接触 ，香草豆荚半根，
6、味道偏酸 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
8 、
蔓越莓切粗粒，可以中和甜腻且弱化酸度 。如果增加的果泥多 ，当然如果你的冰箱空间够大，颜色也会变重。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。5、冻硬后取出稍事回温 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，且用勺子挖成小块 。牛奶300ML ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，放入朗姆酒浸泡 。覆盆子果泥100克 ，
做法：
1、口感会更加蓬松。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
3、这次我用的是进口的牛奶 ，
2 。再用电动打蛋器搅拌 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，朗姆酒30ml 。搅拌均匀 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
3、如果用电动打蛋器搅拌 ，
4 、