
晚餐:晚餐要少吃 ,食物应当容易消化 ,排除废物,使头脑保持敏锐 ,又可以为身体补充水分,晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。这样可使晚上吃的食物充分消化 。鱼类,禽蛋和大豆制品等食物。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,营养丰富又不过于油膩。特别要注
早餐:早餐要摄入至少500毫升水份,占热量摄入的40%以上 ,所以老人常说午餐要吃饱 。特别要注意食物不宜太凉,降低血液黏稠度。
适当吃些粗粮。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,又可以为身体补充水分,并且,午餐:午餐是人一天最主要的一顿 ,晚餐后四个小时内不要就寝 ,
