3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制太久则过咸 。咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥
，咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制水开后晾凉。咸鸭食用时应煮熟 。腌制茴香 、咸鸭盐 、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭装入塑料袋 。花椒 、桂皮、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。大料 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。晾干 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状 。
5.将袋子扎紧 ，简介： 一般来说 ，轻轻放入鸭蛋 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，封坛 。盐 。密封放置30天左右即可 。
五香粉 。