2、
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、20天左右 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄密封 ，自酿
葡萄沥干水分 ，自酿白糖（6:1）做法 ：
1、葡萄添加一半糖，自酿装进干净 、葡萄冲洗，自酿放到阴凉处 ，葡萄捞出，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄果肉和种子分离 ，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6、把剪好的葡萄冲洗干净，室温下保存；
7 、彻底晾干水分；
4 、让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5 、无水无油的玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、看瓶内没有气泡产生 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、