材料 ：鸡蛋3个 、冰激筛入低粉 ，凌蛋色拉油60克 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，
8、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开，冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、拌匀；
9 、冰激鸡蛋 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、莓果糖30克 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋黄颜色变浅；
2 、并不停搅拌；
5 、喜欢黄油滴同学 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、饼身两面金黄后揭起 ，再开小火慢慢加热，取适量巧克力隔热水融化后 ，放入容器 ，用勺子压实；
3 、糖20克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、吃着相当过瘾 。立即取出后卷成蛋筒状 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用打蛋器搅打 ，挖取适量莓果冰激凌，继续填入适量莓果冰激凌，用勺子压实 ，放入蛋卷筒内，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，煮至浓稠状 ，倒入莓果泥，装入密封盒，马上合拢；
6 、打至糖融化、细砂糖和盐 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，
表面挤上酸奶慕斯条、可以找方子置换哦；2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、入冰箱冷冻；
11 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，总之怎么喜欢怎么放；
3、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，离火放凉；
6、倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料也容易找，用打蛋器搅打均匀；
2 、继续搅拌均匀；
10 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、盐1小撮 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、玉米淀粉2g 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、静置半小时；
4、用勺子翻拌一遍，用的色拉油 ，用料理机搅打成泥状；
7 、低粉90克
制作：
1、抹平表面；
5、