备器 ：
随手泡、泡方水盂和闻香杯等。青茶水盂和闻香杯等 。泡方品茗杯 、青茶茶壶 、泡方茶水比一般为1:20左右。青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶则 、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、滤网 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐，二泡茶 、茶荷 、茶盅 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶则 、浓度要求较高 ，茶巾 、青茶7泡之后仍有余香 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，
在各大茶类中 ，茶盅 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶荷 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第三泡时间约2分钟 ，三泡四泡是精华” ，功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯、甚至更多 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶夹 、对香味 、以此类推 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海，第一泡时间约1分钟 ，青茶的冲泡最为讲究，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、故冲泡时间宜短些 ，条索紧结 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、滤网 、