9、夏日下酒香蚝
3、特色
6 、惹味
4 、菜葱
5 、油煎蚝油适量、夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。炒均后 。菜葱
10 、油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。菜葱出油太少，油煎生葱头切丝备用。烧热锅 ，盖上锅盖 ，
7 、不用再另放盐 。
葱头适量 、要加油入 。装碟即可食用 。糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，2、加入水大火烧开 。油适量
做法 ：
1 、排骨爆香出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。准备好材料 。焖至汁稍干即可关火 。
材料 ：排骨750克 、
8 、