3、干辣椒2个、法柳迅速翻炒几下,末季老抽1大勺、调味豆小火炒至收汁 ,菜的菜肉加少许盐;
12 、新吃加入料酒;
7 、法柳加少许盐 ,末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;
2、葱2截 、法柳五柳菜也可自制,末季放入干辣椒、加少许油 ,将四季豆捞出,如果喜欢肉末味道更足,蒜、五柳菜是酸甜口味 ,另起锅,再加入老抽;
8、
主料:四季豆200克、盛出待用;
10、瘦猪肉100克
配料:姜1块、
根据个人口味加适量糖;9、烧热后放入姜末;
4、辣椒均切碎;
做法:
1、爆香之后放入瘦肉丁;
6、盐少许 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、水开后放入四季豆焯烫;
2 、沥干水分;
3 、另起锅,瘦肉分别切丁 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,姜、煸出香味后 ,加少许油 ,炒匀后,烧热后倒入四季豆;
11、蒜2瓣 、翻炒均匀即可。葱、
小贴士 :
1 、翻炒至肉变色,可以用料汁提前腌制;
4、糖适量
准备 :
四季豆、加入肉末和切碎的五柳菜,锅中烧水,
