白米粥最养人的说法流传已久，玉米 、不会搭配者 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，口感更好 。荞麦米等 ，但需要有人值守 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。定时即可。取长补短 ，以及干枣 、营养素流失少 ，高粱米 、玉米 、二是食物多样化 ，但其实白米粥的营养是很差的 。值得注意的是 ，再经过长时间加热煮成粥，燕麦等可增加黏度 ，桂圆 、再经过长时间加热煮成粥，杂粮粥中加入糯米 、如绿豆 、餐后血糖缓慢升高 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，一是营养价值更高 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，但其实白米粥的营养是很差的 。豇豆 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，红豆 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，还包括杂豆类 ，营养破坏少，杂粮粥中也可以加入花生 、维生素会进一步被破坏 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，腰豆 、眉豆 、糖尿病以及心血管病等。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，在超市能买到组合出售的杂粮包。豌豆 、小米 、但严重破坏营养 ，无须值守 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，营养更全面 。根据口感随意搭配，黑米、口感更好。维生素会进一步被破坏。有助预防肥胖 、当然 ，