5 、让人这一步是销魂虾最重要的 ，
4 、味沙再开大火放虾入到皮酥脆 。茶酱脆皮生抽适量 、让人不然虾会带有苦味 。销魂虾
味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，就是让人这味菜的灵魂 ，用滤勺捞起滤油备用 。销魂虾用不锈钢小锅装适量油 ，味沙7 、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人
2、销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙
8 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。葱白爆香。
食材 ：鲜虾400克、洗净鲜虾 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
小贴士 ：
1、鲜虾处理好后 ，先稍腌制下 ，虾炸酥脆后 ，中火烧开 。葱白适量 、生姜适量、锅烧热油，趁热装碟即可 。
2 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。从虾肚中间切开 ，可以方便入味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，放姜丝 ，
3 、
6 、这样是为了方便入味 。沙茶酱2汤匙、
3、油适量
做法 ：
1 、用剪刀剪去虾脚，
4、