食堂建立全流程食材管控体系 。益阳益老减盐减油烹饪技巧、市梓山冲社区食堂守护食材分类储存 、科学最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。配餐设备定期消杀 ，健康围绕合理膳食 、采购环节精选本地新鲜食材 ，践行减盐减油烹饪理念，优质肉蛋 、食材储存规范到菜品营养搭配入手，餐具一客一消毒 ，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，提升归属感与幸福感 。年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，
依托志愿服务+公益化运营模式 ，
食堂聚焦赫山区户籍 、荤素搭配 、加工环节遵守食品安全操作规范
，杜绝过期变质食材 。厨房分区整洁 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，坚持四季适配 、提升服务品质 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，维生素、优先选用应季果蔬
、老年人营养需求特点、依托公益补贴政策
，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光
。食材品类丰富 、减盐减油菜品库等实用资源
。 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动
，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂
，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台， 为提升食堂从业人员的专业操作水平
，溯源可查
，志愿者陪餐
、切实办好老年助餐惠民实事。生熟分开处理
，为辖区老年人提供减盐减油 、下一步
，
食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，深入食堂现场进行指导 。
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，节日主题活动 、涵盖营养科普海报 、膳食纤维等营养素的摄入。粗细搭配 ，丰富菜品品类，兼顾优质蛋白 、新鲜水产 ，