4 、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕摘下的香菇香菇根 ，先撒盐，分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，）
好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、用刀拍松 。香菇取一根香菇根 ，分钟
3、做巨辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃颠匀 。
7、盐一小撮 、
做法 ：
1 、不至于太干 。然后顺着纹路撕开成小条 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
6 、最下面部分硬的蒂剪掉，将盘放入微波炉 ，大火3分钟左右即可取出 。香菜碎一点点 。取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
8 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
9、
2 、把所有的香菇根都处理好 。生抽2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。
5 、